Este edificio modernista fue edificado en 1913, también es conocido como la Catedral del Vino. Fue uno de los principales referentes en el cooperativismo en Cataluña a principios del siglo XX.

El proyecto inicial fue realizado por Lluís Domènech i Montaner, con la posterior implicación de su hijo, también arquitecto, Pere Domènech i Roura. Así mismo, el espluguín, Josep María Rendé i Ventosa, «el apóstol del cooperativismo en Cataluña», fue el precursor en el tiempo de la Mancomunidad de Cataluña, de la Cooperativa de l’Espluga y de otras muchas del territorio.

Actualmente, el espacio de la Bodega Cooperativa, también acoge al Museo del vino, donde la museografía nos habla del cultivo de la viña, los procesos tradicionales y actuales de elaboración del vino y la cava, el estilo arquitectónico del edificio de tres naves y de sus singularidades.