Etiqueta: taller

ACTIVITAT: Taller de formatge fresc

Taller de formatge fresc (mató, recuit, brossat) on aprendràs els processos per extreure aigua de la llet, les diferències entre la llet que podem trobar al supermercat i la llet crua, com reacciona la llet als increments de temperatura i acidesa i farem mató de llimona i recuit de drap que et podràs endur a […]